Servizi — 01/05

Hotel Management

Gestione operativa completa con standard elevati.

Ci occupiamo della gestione diretta e quotidiana della struttura ricettiva, assumendo la responsabilità operativa completa: dal front office alla gestione del personale, dal controllo dei costi al conto economico. L'obiettivo è portare nella struttura la stessa disciplina gestionale delle grandi catene alberghiere, senza intaccarne l'identità indipendente.

Cosa include

  • Direzione operativa e coordinamento dei reparti
  • Definizione e controllo degli standard di servizio
  • Gestione e formazione dello staff
  • Controllo di gestione e reportistica periodica al proprietario
A chi si rivolge

Proprietari che vogliono affidare la gestione operativa completa, mantenendo un presidio strategico ma delegando l'operatività quotidiana.